江苏省南京市的中等职业学校（职高） 可以 选课。虽然职高通常分为专业，学生主要学习语数英以及专业课，但并不意味着他们不能选择其他课程。以下是一些关键信息：
选课可能性 ：职高生在学习语数英的基础上，可以根据专业需要选择相关的专业课程。
有的学校可能提供更多的选修课程，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择课程。
专业选择 ：在中考被职校录取之前，学生可以选择专业。
一旦被专业录取，通常不允许随意更改专业，除非有特殊原因，且转学或转专业需要经过学校严格控制。
学校和专业选择 ： 南京市有多所职高学校，提供多种专业选择，如机械工程、电子信息、建筑设计、工商管理、烹饪、医学、美容美发、物联网应用技术等。 建议提前规划 ：学生应尽早了解自己的职业兴趣和规划，以便在选课时做出明智的选择。
咨询学校 ：不同学校的课程设置和专业方向可能有所不同，建议直接咨询目标学校以获取最准确的信息。
关注政策 ：职高生的选课和政策可能会有所变动，建议关注教育部门的最新政策。
综上所述，南京的职高生在专业确定后，仍然有一定的选课自由度，但需遵循学校的相关规定和政策。
