职教（职业教育）和职高（职业高中）的区别主要体现在以下几个方面：
性质不同 ：职业高中 ：是我国的一种职业教育学校，属于正规的中等学历教育，培养中等职业技能的人员。
职教中心 ：是为提高培训质量和发挥投资效益而设置的区域性、综合性的实施职业教育的机构，主要任务是示范性地办好自设的职业班，提供职业实践或实习场所。
任务不同 ：职业高中 ：重点培养中级技术人员和管理人员、中级技术工人和从业人员。
职教中心 ：除了示范性地办好自设的职业班外，还为本地区职业中学和普通中学附设职业班或开设劳动技术课提供专业实践或实习场所。
范围不同 ：职业高中 ：即职业高级中学，是中等职业教育的一部分。
职教中心 ：包括职业学校及承担教育行政部门部分职能的机构。
学历不同 ：职业高中 ：属于正规的中等学历教育，学生毕业可获得中等职业教育学历。
职教中心 ：主要是教育培训机构，提供非学历的职业教育，虽然有些职教中心也能发放中等学历教育证书，但这些证书含金量通常较低。
其他区别 ：规模 ：职教中心一般规模较大，开设的专业多，学生人数多，教师多，实验实习设备比较齐全；职业高中规模较小，开设的专业较少，但所设专业有特色，实力强，管理严格。
招生对象 ：职业高中的课程设置和招生对象比较固定，主要面向初中毕业生，专业设置也比较固定；职教中心的课程设置和招生对象比较灵活，可以根据市场需求和个人需求进行调整和变化。
办学层次 ：职教中心是高等院校和中等职业学校之间的一种新型机构和教育形式，属于高职教育的一种补充和延伸，旨在提供多层次、多类型、多渠道的职业教育服务。
建议选择职教还是职高，主要看个人需求和职业规划。如果希望接受正规的职业教育并获得中等学历，职业高中是更好的选择。如果需要更灵活的学习方式和多样化的职业教育服务，职教中心可能更适合。
