摄影职业高中开设的专业主要包括以下几种：
影视摄影与制作专业 ：培养具备良好职业道德、视听思维和职业摄影摄像师的基本素质。
学习内容包括影视后期制作、策划、摄像、视频剪辑、节目包装、影视特效、广告设计、场景设计、灯光及布景搭建等技能。
毕业生可在影视领域及相关行业内从事影视编导、影视包装设计、影视合成特效、三维特效动画、影视广告设计等工作。
摄影摄像技术专业 ：研究摄影和电视摄像的基础理论和基本技能，面向摄影、摄像和影视行业。
学习内容包括商品摄影、婚纱摄影、商业摄像、影视广告、微电影、影视后期制作等能力。
毕业生可从事商业广告摄影师、平面设计师、电视摄像师、后期剪辑师等工作。
摄影与摄像艺术专业 ：研究摄影与摄像的艺术性和技术性，面向摄影、摄像和影视行业。
学习内容包括摄影与摄像的基本理论和技能。
毕业生可从事摄影与摄像相关工作。
此外，还有一些职业高中提供系统的摄影培训，包括摄影技术和摄影艺术等方面的学习，但具体专业名称可能因学校而异。建议您根据所在地区和学校的具体课程设置进行选择。
