根据搜索结果，鄱阳地区烘焙培训机构的推荐如下，综合教学实力、课程设置及学员反馈进行筛选：
一、港焙国际烘焙学院 教学特色集港式休闲餐饮项目开发、运营、制作及市场管理于一体，提供香港、台湾、深圳等地的实地考察与学习机会，课程涵盖韩式裱花、法式西点、蛋糕裱花等。
课程设置包括烘焙店长班、创业班、周末班及兴趣爱好单项班，采用情景化教学与立体教学模式，实操时间高达90%，适合短期集中学习或长期创业。
覆盖范围培训范围覆盖鄱阳及周边城市（如温州、金华等），提供标准化实训和全程售后服务。
二、港焙西点学校 教学模式提供食材、设备及场地支持，采用“标准化”实训培养，强调反复练习与实战操作，适合希望掌握西点制作的学员。
课程内容包含蛋糕裱花、生日蛋糕、法式西点等基础课程，配备情景一体化教室和多媒体教学设备。
就业支持培训后提供高薪就业推荐或创业指导，部分课程包含实地考察和店铺运营培训。
三、诗琪家烘焙坊（御湖一品） 特色课程专注榴莲萌、奶酪包、牛扎饼等特色甜点制作，适合想学习个性化烘焙的学员。
招聘信息目前招聘面包/蛋糕师傅，要求有相关经验者优先，薪资范围3500-5000元/月。
四、其他推荐机构优美蛋糕烘焙学校 ：法式西点教育专业，环境优雅且硬件设施完善，适合系统学习。
十大小班港焙西点学校 ：近10年教学经验，提供小班一对一指导，适合长期学习。
五、选择建议短期学习 ：优先考虑港焙国际烘焙学院或十大小班港焙西点学校，课程内容系统且实操性强。
创业方向 ：港焙国际烘焙学院提供创业班及市场管理培训，港焙西点学校则侧重实战技能与就业支持。
特色课程 ：若想学习榴莲萌等特色甜点，可联系诗琪家烘焙坊（御湖一品）。
建议实地考察机构环境及师资，结合自身学习目标选择。
