农村职高（职业高中）的毕业证书是 可以 用来当兵的。根据《中华人民共和国兵役法》的相关规定，具有高中（含中专、职高、技校）毕业以上文化程度的青年，年龄为17至21周岁，是可以报名参军的。此外，职高毕业的学生在满足其他条件（如身高、身体、心理健康、社会表现良好等）的情况下，也可以通过相应的体检和其他测试参军入伍。
具体来说，农村职高毕业生当兵的条件包括：
年龄要求 ：不超过21岁。
文化程度 ：具有职高毕业证书，相当于高中文化程度。
身体条件 ：身高163厘米以上，身体、心理健康、社会表现良好。
其他要求 ：通过相应的体检和其他测试。
因此，农村职高毕业生只要满足上述条件，是可以当兵的。建议有意向参军的同学提前了解并准备好相关证明材料，及时进行兵役登记和报名。
