职高生是可以报考扬州大学的，但需要满足一定的条件和要求。以下是相关信息：
通过对口高考 ：职高生可以通过对口高考的方式升学，扬州大学也接受通过这种方式报考的学生。
参加普通高中学业水平合格性考试 ：报考扬州大学普通类的考生，需要参加普通高中学业水平语文、数学、外语、思想政治、历史、地理、物理、化学、生物、信息技术十门科目的合格性考试，并且成绩均须达到合格。
五年制高职对口单招 ：五年制高职的学生还可以通过校与校之间的对口单招形式报考扬州大学，这种形式基本上是学校之间签订协议，实行对口单招，学生通过两年学习，享受普通本科生待遇，发给本科文凭。
烹饪类专业技能考试 ：对于烹饪类专业的学生，还需要参加扬州大学组织的烹饪类专业技能考试。
综上所述，职高生可以通过对口高考、普通高中学业水平合格性考试、五年制高职对口单招以及参加烹饪类专业技能考试等多种方式报考扬州大学。建议职高生提前了解相关招生政策和要求，认真准备，以提高录取机会。
