在江苏，有几家知名的蛋糕培训机构可以供您选择：
江苏新东方烹饪技术学校 ： 特点 ：主要教授技术，有保证就业的服务，课程丰富，小班教学，学习时间灵活。 新食纪餐饮培训中心 ： 特点 ：专注于小吃食品技术创新与推广，适合小本创业者。 江苏港焙蛋糕西点蛋糕培训学校 ： 特点 ：隶属于香港天欧国际教育集团，提供技术研发、教育培训和开店指导，课程全面，小班教学，学习安排灵活。 王森教育集团 ： 特点 ：成立于1993年，专注于西点、西餐、咖啡技能培训，拥有世界冠军和顶级西点老师任教。 欧焙西点艺术学院 ： 特点 ：专业糕点烘焙培训，涵盖糕点、蛋糕装饰等。 南京欧米奇西餐学校 ： 特点 ：提供西点西餐教育，有全球招生，注重实践教学。 苏州米可国际烘焙学院 ： 特点 ：注重兴趣培养和技术传授，高标准要求。 喜达屋职业技能培训学校 ： 特点 ：位于江苏省苏州市常熟市，提供职业技能培训。 徐州新东方蛋糕培训学校 ： 特点 ：开设有蛋糕烘焙培训班，课程内容全面，适合不同需求的人群。 苏州市我是主厨烹饪咨询有限公司 ： 特点 ：专业从事烘焙行业高端教育培训，包括翻糖蛋糕、巧克力工艺、拉糖工艺等，提供小班制教学，注重实操和色彩搭配技巧。 苏州欧烘焙技能培训有限公司 ： 特点 ：欧焙西点艺术学院提供糕点、蛋糕装饰、面包烘焙等综合培训课程。 SK糖王 ： 特点 ：专业翻糖烘焙技能培训基地，位于江苏苏州。 无锡市的烘焙培训学校 ： 特点 ：如合焙西点烘焙培训学校、食技蛋糕西点烘焙培训学校等，提供小班教学和一对一指导。根据您的具体需求，比如学习内容、时间安排、师资力量、就业支持等方面，可以选择以上几家机构进行详细咨询和报名。建议您实地考察几家机构，了解教学环境和设施，以及学员反馈，以便做出最适合自己的选择。
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