职高旅游类专业主要包括以下几种：
旅游服务与管理 ：主要课程包括旅游学、旅游心理学、旅游地理、旅游英语、旅游法规等，培养学生具备旅游行业所需的服务技能和管理能力。
旅游管理 ：研究管理学、经济学、旅游学、文化学等方面的基本知识和技能，毕业生可以在旅行社、旅游咨询公司、景区公园等企事业单位从事旅游咨询、策划、开发、管理等。
酒店管理 ：学习酒店业的运营和管理知识，包括前台管理、餐饮管理、客房管理等，毕业后可以在各类酒店、度假村等旅游住宿业就职。
导游 ：学习导游实务、旅游景点介绍、旅游政策与法规等，毕业生可以从事导游工作，为游客提供旅行中的各类服务。
休闲服务与管理 ：培养具备休闲服务和管理能力的高素质技术技能人才。
会展策划与管理 ：培养学生具备会展策划和管理的能力。
研学旅行管理与服务 ：培养具备研学旅行管理与服务能力的专业人才。
旅行社经营与管理 ：学习旅行社的经营和管理知识。
定制旅行管理与服务 ：培养具备定制旅行管理与服务能力的专业人才。
民宿管理与运营 ：学习民宿的管理和运营知识。
葡萄酒文化与营销 ：培养具备葡萄酒文化与营销能力的专业人才。
茶艺与茶文化 ：学习茶艺与茶文化的知识。
建议选择专业时，可以根据个人兴趣和职业规划来决定。例如，如果希望从事导游工作，可以选择导游专业；如果希望从事酒店管理工作，可以选择酒店管理与数字化运营专业。
