根据搜索结果，以下是综合多个来源推荐的烧腊培训机构，供参考：
一、广州地区推荐机构 广州嘉政烧腊培训中心被多次评为广州最佳烧腊培训机构，课程涵盖理论教学与大量实操训练，适合希望系统掌握技术的学员。
提供创业指导及行业资源对接服务，帮助学员实现就业或创业。
广州厨煌专业正规烧腊培训中心 集成餐饮小吃技术开发、技术培训及创业指导，拥有20余年行业经验，适合需要全方位支持的学员。 广州厨圣坊餐饮专业烧腊培训中心 11年历史，采用传统师徒教学模式，提供“包教包会”服务，适合初学者快速掌握广式烧腊技艺。 广州鹅尚煌烧腊培训 侧重烧腊味道与品质，教学规模较大，适合希望接触大型餐饮企业的学员。 二、深圳地区推荐机构 深圳品轩烧腊培训学校 10年历史，专注烧腊、烧鹅、烧鸭等技术，拥有深圳多家烧腊餐厅作为实践基地，适合希望将技能转化为职业的学员。 深圳神洲小吃培训 提供实际操作训练，师傅具备丰富实体店经验，课程注重从基础到高级的全方位教学。 深圳中华烧腊培训中心 专注传统烧腊技艺，结合现代教学方法，适合追求传统工艺与创新结合的学员。 三、其他地区推荐机构 新东方烹饪学校（广州/深圳分院） 国内知名烹饪机构，提供系统化课程与标准化流程，师资力量雄厚，适合系统学习。 绍兴食为先小吃实训 专注传统广式烧腊，特色在于传统烤制方法与腌制技术，适合希望掌握地方特色烧腊的学员。 四、选择建议优先考虑广州或深圳 ：两地烧腊培训资源更丰富，机构经验更成熟。
结合需求选择 ：
理论与实操并重：广州嘉政、深圳品轩；
创业支持：广州厨煌、新东方；
传统工艺：绍兴食为先。
实地考察 ：建议到机构参观实习环境，了解师资力量和设备条件。
以上推荐综合了教学质量、课程设置及行业口碑，供学员根据实际情况选择。
