根据搜索结果，延吉市有以下几类值得关注的厨师培训学校，供参考：
一、综合类技能培训学校 新东方延吉分校 老牌技能培训学校，提供中式烹调、韩式料理、西式面点等30+课程，师资力量雄厚，中餐培训尤为专业，适合系统学习传统中餐技能。 延边东方技能培训学校 由延边烹饪协会和饮食行业协会联办，课程涵盖中式、韩式、西式料理等，注重实践与行业认证，适合希望获得权威认证的学员。 二、特色饮食类培训学校 五洲饮食培训学校 专注少数民族美食培训，尤其是韩式料理和朝鲜族民餐，配备韩国厨师长授课，课程融合延边特色小吃与部队火锅，口碑较好。 延边民俗烹饪学校 专注于冷面制作技术，适合对朝鲜族冷面有专项学习需求的学员。 三、其他推荐机构延边海枫厨师技能培训学校 ：民办性质，提供基础厨艺与韩式料理培训，地址位于延吉市富丽华大酒店。
延吉云亨厨师培训中心 ：以“名厨摇篮”著称，适合烹饪爱好者提升技能。
四、注意事项证书认证 ：部分机构可能无法提供国家承认的等级证书，建议提前咨询确认。
实地考察 ：建议到校参观教学环境、师资力量及学员反馈，避免仅依赖网络评价。
课程选择 ：根据职业规划选择课程，如中式烹饪、韩式料理或特色小吃制作，不同方向适合不同需求。
