石家庄职业高中（职高）的暑假放假时间通常由所在学校根据教学计划完成情况确定，并报教育主管部门备案。具体的放假时间可能会有所不同，但一般会在夏季学期结束时进行安排。
根据2024年7月25日发布的信息，2023年职高的寒假时间拟定为2月6日左右。虽然这是2023年的数据，但可以参考这一时间安排来推测2025年可能的暑假时间。
2025年石家庄市中小学的寒假放假时间已经公布，全市义务教育阶段学校于2025年1月18日（星期六）正式进入寒假假期，高中阶段学校于2025年1月24日（星期五）正式进入寒假假期。因此，可以推测石家庄职业高中的暑假放假时间可能在2025年8月中下旬，具体时间需要等待各学校正式通知。
建议您关注所在学校的官方通知，以获取最准确的暑假放假时间。
