根据搜索结果，云南小吃培训机构的推荐如下，综合多个来源的信息整理如下：
一、昆明地区推荐机构 昆明美食学院覆盖过桥米线、鲜花饼、小锅米线等云南特色小吃制作，以实战教学为主，提供模拟门店环境，适合零基础学员。
学费合理，学后提供实习机会，就业指导完善。
云南新东方烹饪学校位于昆明市五华区，提供云南代表菜、民族菜及地方风味小吃培训，课程系统且师资力量雄厚，适合短期集中学习。
设有标准化教室和实操基地，支持创业需求。
云南小吃培训学校以实战教学为核心，课程涵盖云南小吃、烧烤、凉菜等，配备模拟门店环境，强调手把手教学。
提供实习和就业推荐服务。
云南小吃工艺学校 注重传统工艺传承，教授制作方法和食材搭配，师资专业，适合希望掌握传统小吃制作技艺的学员。 二、其他地区推荐机构 大理创飞餐饮培训学校 位于大理市，提供纸包鱼等小吃入门级培训，包含店铺装修、选址等创业指导，适合有创业意向的学员。 玉溪市辰信职业培训学校 2025年新增培训项目，专注于云南特色小吃制作，提供线下实操课程，地址位于玉溪市红塔区。 三、选择建议零基础学员 ：优先选择昆明美食学院或云南新东方烹饪学校，课程系统且支持创业。
实战导向 ：昆明小吃培训学校、云南小吃工艺学校以模拟门店和实操为主，适合希望快速掌握技能的学员。
创业需求 ：大理创飞餐饮培训学校提供创业全链条培训，云南新东方烹饪学校则侧重就业技能培养。
传统工艺学习 ：云南小吃工艺学校专注传统技艺传承，适合文化爱好者。
建议根据自身学习目标、预算和时间安排选择机构，并提前咨询课程内容、师资力量及就业支持政策。
