可以教职业高中的专业包括但不限于以下几种：
学前教育专业 ：培养幼儿教育人才，适合从事幼教工作。
护理专业 ：适合女生，毕业后可以在医疗机构工作，也可考虑在教育系统中担任护理相关课程的教师。
电子商务专业 ：毕业生可以从事电子商务相关的网络营销、网站设计、内容维护等工作，也可在教育领域进行电子商务教学。
计算机技术专业 ：涵盖信息技术、软件开发等多个领域，适合从事计算机相关课程的教学。
汽车检测与维修技术专业 ：适合对汽车技术感兴趣的毕业生，毕业后可从事汽车维修、检测等工作，或在教育机构中教授汽车相关课程。
建筑室内设计专业 ：适合喜欢设计且有志于从事建筑室内设计工作的学生。
机电一体化技术专业 ：培养技术型人才，适合从事机电一体化系统的设计、制造、维护等工作，也可在教育系统中教授相关技术课程。
数控技术应用专业 ：涉及机械制造、自动化控制等领域，适合从事相关领域的教学。
服装设计专业 ：适合喜欢时尚和设计的学生，就业方向包括服装企业、设计机构等。
烹饪专业 ：培养从事烹饪相关工作的技术人才。
旅游服务与管理专业 ：适合对旅游管理感兴趣的学生。
电子技术应用专业 ：培养电子技术应用方面的人才。
电子商务类专业 ：包括中职电子商务教师、中职跨境电子商务教师等对口专业。
建筑类专业 ：涉及建筑设计和施工等方面。
机电一体化技术专业 ：培养技术型人才，适合从事机电一体化系统的设计、制造、维护等工作，也可在教育系统中教授相关技术课程。
机械制造技术专业 ：主要培养从事机械设计、机械制造及机械设备维护方面的高等技术应用型、CAD/CAM技术应用的高技能应用型人才。
新能源汽车制造与检测专业 ：培养新能源汽车制造与检测方面的人才。
这些专业涵盖了多个领域，可以根据学生的兴趣和职业规划选择适合的专业进行教学。
