以下是几家在披萨培训方面表现较好的机构：
王森西餐培训班 ：提供良好的披萨培训，学费大约在1000元到1500元之间。
新东方烹饪技术培训学校 ：知名度高，费用适中，学费在1000元到1500元之间，教学口碑较好。
百味达 ：专注于西餐快餐培训，性价比较高。
食味源餐饮技术培训总校 ：以健康新鲜食材为主，纯手工制作，追求天然新鲜。
名食园 ：提供披萨培训服务，费用合理，无乱收费现象，理论与实操相结合。
Dr.Pizza比萨培训中心 ：位于上海，提供全面咨询服务，包括技术、产品、运营、投资等。
意大利披萨学院 、 纽约披萨学院 、 芝加哥披萨学院 ：这些学院提供正宗的意大利披萨制作技术，以及全面的面团制作、配料和烘烤技能培训。
山东甄选餐饮小吃培训学校 ：以专业的教学质量和良好的市场口碑著称。
比萨美食培训学校 ：国内最早创办的专业披萨饼技术服务机构，培训超过400名技术人员和创业者，成功案例极多。
建议如果注重知名度和费用 ：新东方烹饪技术培训学校和百味达是不错的选择。
如果追求健康理念和全面服务 ：食味源餐饮技术培训总校和名食园较为合适。
如果需要专业性和全方位服务 ：Dr.Pizza和纽约披萨学院值得考虑。
对于有丰富经验和成功案例的机构 ：比萨美食培训学校也是一个好选择。
希望这些建议能帮助你找到合适的披萨培训学校。
