在杭州，有几家知名的烘焙培训机构值得推荐：
杭州欧米奇西点西餐学院 ：隶属于新华教育集团，是国内唯一上市的西点烘焙教育品牌。课程涵盖西点、西餐、咖啡等全品类，与好利来、红跑车等知名品牌合作紧密，学员就业率高达95%以上。费用方面，课程周期1-6个月，费用1.5万-3.5万（含材料费），支持分期付款。
杭州王森西点西餐学校 ：专注烘焙教育30年，全国连锁校区，杭州校区位于上城区尚铁大厦。以“高阶技能人才培训基地”著称，提供SCA咖啡师考证、法式甜品精修班等明星课程。创业扶持方面，提供从技术到开店选址的一站式指导，学员创业成功率超60%。费用方面，短期班（1个月）约8千元，全能班（3个月）2.2万元起。
熳点教育西点烘焙学院 ：主打“创业型烘焙教育”，课程设计紧贴市场需求，尤其擅长网红爆款产品研发。课程含“私房爆款特训”“门店运营管理”，助学员快速变现。学习方式灵活，提供周末班、晚班等，适合上班族副业转型。费用方面，学费低于行业均价，推荐就业合作企业超200家，课程周期15天-3个月，费用6千-1.8万元。
杜仁杰实战烘焙学校 ：专注于西点、蛋糕、面包、甜品等培训，提供实战实操教学。学校特色在于实战导向，课程包括技术培训、原料设备采购、店铺管理等一站式解决方案。
杭州酷德教育 ：提供蛋糕、西点、甜点制作技术的专业培训，并承诺100%包教包会、推荐工作。学校拥有先进的教学设施和经验丰富的导师团队，收费合理，课程质量高。
杭州王森咖啡西点西餐学校 ：实行实操+实践教学模式，注重动手能力培养。学校提供多种课程，包括咖啡、西点、西餐等，并与多家就业单位合作，保障学生就业。
港焙国际烘焙面包西点培训 ：集市场开发、运营、制作于一体，提供与市场紧密结合的专业培训。
慕尼黑烘焙学校 ：注重德式传统烘焙工艺的传承和创新，提供多样化的课程。
欧莉薇烘焙学校 ：拥有一支经验丰富的师资团队和完善的教学设施，注重实践能力培养，课程设置灵活多样，可个性化定制教学。
莫那烘焙学校 ：拥有自己独特的教学特色和课程设置。
下沙蒲公英天地的初见倾城 ：提供免费教程，只收成本费，可学习多种甜品种类。
杭州欧丝蒂国际烘焙学校 ：教学优质，占地面积大，满足系统专业的课程培训需求。
欣欣烘焙大师 ：师资力量强大，有业界资深的大师级导师亲自授课，提供丰富的实习机会。
味尚烘焙培训 ：杭州地区规模较大、口碑极佳的西点培训学校，提供全面的西点技能培训，还有机会参加各种烘焙比赛和活动。
杭州新东方烹饪学校 ：专业的蛋糕培训学校，提供多种蛋糕培训课程，包括蛋糕制作、面包制作、甜品制作等，同时也有针对不同水平和需求的班级，如兴趣班、专业班和创业班。
杭州千味职业技能培训中心 ：专业的蛋糕培训学校，提供多种蛋糕培训课程，包括蛋糕制作、面包制作、甜品制作等，同时也有针对不同需求的班级，如兴趣班、创业班和就业班。
杭州艺果烘焙学院 ：专业的蛋糕培训学校，提供多种蛋糕培训课程，包括蛋糕制作、面包制作、甜品制作等，同时也有针对不同需求的班级，如兴趣班、专业班和创业班。
杭州港焙国际西点培训 ：提供小班制、滚动开班的西点烘焙培训，课程包括流行西点、法式西点、蛋糕裱花等。
美斯烘焙、银河天幕西点、食为先西点烘焙 ：这些机构也在杭州地区享有良好的口碑。
这些机构各有特色，建议根据个人需求、学习目标和预算进行选择。如果考虑就业率和合作企业，欧米奇和王森西点西餐学校是不错的选择；如果注重创业扶持和实战技能，熳点教育和杜仁杰实战烘焙学校更为合适；如果希望有全面的课程和灵活的学习方式，酷德教育和港焙国际烘焙面包西点培训也是值得考虑的选项。
根据搜索结果，杭州烘焙培训机构中综合实力较强、课程设置较全面的推荐如下：
一、知名连锁品牌 杭州王森西点西餐学校 课程特色 ：专注咖啡师考证（SCA）、法式甜品精修班等，提供创业扶持（选址、运营指导），小班教学设备先进。 - 费用 ：短期班8000元起，全能班2.2万元起。 - 就业保障 ：合作企业多（超200家），创业成功率超60%。 杭州欧米奇西点西餐学院 背景 ：隶属于新华教育集团（港股上市），课程涵盖西点、西餐、咖啡全品类，与好利来等品牌合作紧密。 - 优势 ：师资含国际评委及法国大师，就业率95%以上，提供分期付款。 - 费用 ：1.5万-3.5万元/1-6个月。 杜仁杰实战烘焙学校 特色 ：专注实战型培训，课程含私房爆款产品研发、门店运营管理，适合创业转型。 - 费用 ：短期班6000-1.8万元（15-3个月），提供设备采购、店铺管理一站式服务。 二、其他推荐机构 杭州酷德教育 ：综合性培训中心，课程涵盖蛋糕、西点等，承诺包教包会、推荐工作。- 杭州美蕊烘焙学校 ：以法式烘焙技术见长，师资力量雄厚，环境良好。- 迷宫烘焙学校 ：课程灵活多样，适合快速入门，提供创业支持和实习机会。 三、选择建议 零基础学员 ：优先考虑杜仁杰实战烘焙或王森西点，提供系统课程和创业支持。- 进阶需求 ：欧米奇西点或酷德教育，课程细分度高，适合考取证书或提升技能。- 创业意向 ：王森西点、杜仁杰实战烘焙，提供从技术到运营的全方位指导。建议实地考察课程内容、师资力量，并结合自身学习目标选择。部分机构支持线上线下结合教学，可灵活安排学习进度。
