职高确实 有 雕刻相关的专业。以下是一些具体信息：
曲阳雕刻学校 ： 开设了 电脑艺术设计与数控雕刻专业 ，这是一个适合女生学习的专业，很多准备读中职的学生都准备报考这一专业。 广州南华工贸高级技工学校 ： 设有雕刻相关专业，并且提供国家职业技能鉴定所培训考证，毕业还包分配工作。 烹饪专业中的食品雕刻 ： 职高里的烹饪专业也包含 食品雕刻 这一课程，这是烹饪专业中的一项技能，涉及将食材雕刻成各种美观的形态。综上所述，职高确实提供雕刻相关的专业，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业进行学习。
