在西宁读职高，以下几个专业是比较好的选择：
畜牧兽医 ：青海畜牧兽医职业技术学院提供这个专业，涵盖了畜牧兽医、动物防疫与检疫、草原与饲料等多个方向。随着人们对动物健康和生活质量的关注度提高，这个专业的就业前景很不错。
宠物医学 ：同样由青海畜牧兽医职业技术学院提供，宠物医学专业有很好的前途，尤其是随着宠物数量的增加，宠物医疗服务的需求也在不断增长。
护理 ：护理专业是国际上地位较高且薪水丰厚的职业之一，国内护理人才紧缺，学习护理专业可以从事护士工作。
数控技术 ：数控技术专业适合动手能力强的男生，就业范围广泛，涉及机械制造、信息处理、自动控制等多个领域。
幼儿师范 ：随着我国幼教事业的迅速发展，幼师专业的毕业生供不应求，是一个非常有前景的专业。
汽车维修 ：随着汽车普及率的提高，汽车维修专业的需求也在不断增加，这个专业入手快，没有基础也可以学会。
计算机专业 ：计算机专业是西宁一职的重点专业之一，拥有较高的教学水平和良好的就业前景。该专业现有在校生870余人，教学班级22个，实习实训设备齐全，专业实验实训课开出率达到60%以上。
智能制造类专业 ：包括机电技术、电梯安装与维修保养、光伏工程技术与应用、数控技术应用、无人机操控与维护等。这些专业与多家企业开展校企合作，为学生提供实习和就业机会。
旅游服务与管理类专业 ：包括旅游服务与管理、高星级饭店运营与管理、园林技术、环境监测、西餐烹饪、会计事务、智慧健康养老服务七个专业。
学前教育类专业 ：包括学前教育、幼儿保育、婴幼儿托育、舞蹈表演四个专业方向。该专业部与多家幼儿园建立了长期合作关系，被誉为青海省幼儿教师的摇篮。
根据以上信息，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。例如，如果对动物医学和宠物护理感兴趣，可以选择畜牧兽医或宠物医学专业；如果喜欢动手能力和技术性工作，可以选择数控技术或汽车维修专业；如果希望从事教育行业，可以选择幼儿师范或教育学专业。
