根据搜索结果，舟山地区提供早餐培训的机构及相关信息如下：
一、专业餐饮培训学校杭州飘飘香小吃培训学校
专注小吃与早餐项目培训，课程涵盖切工、腌制、酱料调制等实用技能，适合想学习传统小吃或早餐制作的学员。宁波胜东方餐饮培训学校
办学16年，提供早餐、小吃、炒菜等综合培训项目，设施完善且可实地考察，适合长期学习或转行从业。港焙国际西点学院
香港天欧国际教育集团旗下品牌，专注法式西点、蛋糕烘焙及咖啡培训，适合希望掌握西式早餐制作技能的学员。 二、其他相关建议实地考察 ：建议优先选择提供实地考察的机构（如宁波胜东方、港焙国际），以便直观了解教学环境与设备条件。
课程内容 ：结合自身需求选择，例如学习传统早餐可考虑杭州飘飘香，西式烘焙则推荐港焙国际；若想系统学习可考虑新东方烹饪学校。
配套资源 ：部分机构（如普陀职教中心）虽以职业教育为主，但可能提供基础烹饪课程，可咨询是否包含早餐相关内容。
三、注意事项 部分机构信息发布于2024年，建议通过电话或实地确认最新课程安排及师资情况。
