在胶州，有几所职业高中学校都相当不错，具体选择哪一所更好，可以根据以下几个方面进行考虑：
办学历史与师资力量 ：胶州职业学校 ：办学历史悠久，拥有雄厚的师资力量和先进的教学设备，是胶州市职业教育的重要载体和培养高技能人才的重要基地。
胶州职业教育中心学校 ：创建于1979年，是首批国家级重点职业中专、全国重点建设职教师资培训基地、全国中等职业教育改革发展示范学校建设单位。
胶州市职业中等专业学校 ：1995年确定的首批国家级重点职业学校，国家星火计划农民科技培训星火学校，山东省职业教育十·百·千工程骨干示范学校。
专业设置与覆盖领域 ：胶州职业学校 ：开设有经济管理类、机电类、建筑类、医学类等多个专业，覆盖了多个行业领域，为学生提供了广阔的职业发展空间和机会。
胶州职业教育中心学校 ：集五年制大专、普通中专、职业中专等全日制教育、成人高等教育、专业技术人才培训于一体，专业包括计算机、机电、财经、艺术等。
胶州市职业中等专业学校 ：开设计算机、机电、财经、艺术四大类14个专业，涉及多个行业领域。
实践教学与职业素养 ：胶州职业学校 ：注重学生职业素养的培养，强化实践教学，提高学生的实际操作能力，为学生毕业后顺利就业提供了有力保障。
胶州职业教育中心学校 ：积极进行专业模块化教学改革，教育教学质量稳步提高，高、中级达标率70%以上，高职升学考试各科平均成绩及本科达线率、录取率一直名列青岛市同类学校前列。
学校设施与校园环境 ：胶州职业教育中心学校 ：位于胶州市广州南路南端，校园占地505亩，拥有完善的教学、生活、实习场所，各类实验实习室50个，教学仪器设备总价值1500多万元。
胶州市职业中等专业学校 ：占地面积132亩，校舍建筑总面积43000平方米，建有办公楼、教学楼、实训楼、学生公寓、图书楼、学生餐厅等教学、生活、实习场所，各类实验实习室50个，教学仪器设备总价值1500多万元。
建议胶州职业学校 和 胶州职业教育中心学校 在师资力量、教学设备和专业设置方面都非常优秀，且覆盖多个行业领域，适合不同学生的职业需求。
胶州市职业中等专业学校 在专业模块化教学改革和高职升学考试方面表现突出，适合希望继续深造的学生。
根据以上信息，建议家长和学生根据具体需求和兴趣，选择最适合的学校。如果对某一专业特别感兴趣，可以优先考虑该专业在该校的教学质量和就业情况。
