郴州第一职业中等专业学校（简称郴州第一职高）开设了多个专业，涵盖了信息技术、工程技术、旅游服务、汽车维护、农业技术等多个领域。以下是该校目前开设的一些主要专业：
计算机应用 ：培养计算机应用和软件技术方面的人才。
模具设计与制造 ：专注于模具设计和制造技术的培训。
电子电器 ：涉及电子技术和电器维修等领域。
机电设备安装与维修 ：培养机电设备安装和维修的专业技能。
旅游服务及酒店管理 ：提供旅游服务和酒店管理的培训。
汽车应用与维修 ：专注于汽车技术和维修技能的培养。
建筑 ：可能包括建筑技术和施工管理等内容。
电子商务 ：涉及电子商务平台的运营和管理。
种植、养殖 ：农业技术方面的专业，包括植物栽培和动物饲养。
幼师、护理 ：教育领域的专业，包括幼儿教育和护理。
机电 ：可能涉及机械和电子工程的综合技术。
汽修 ：汽车维护和修理的专业。
旅游管理 ：旅游行业的管理和运营。
物流信息管理 ：物流和信息技术的管理。
烹调专业 ：烹饪技术和餐饮管理的培训。
家政管理 ：家庭管理和服务的专业培训。
市场营销 ：市场营销策略和管理的培训。
园林绿化 ：园林设计和绿化的专业技能。
畜牧兽医 ：动物医学和动物护理的专业。
美容与形象设计 ：美容和形象设计的专业技能。
园林技术 ：园林设计和施工的技术培训。
这些专业旨在为学生提供实用的职业技能，以适应社会和经济的需要。学校还注重学生的实习实训，与郴州市高新区的企业合作，为学生提供实际工作经验。
建议学生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。学校提供了丰富的专业选择和实习机会，有助于学生实现职业目标。
