职高学习西餐烹饪专业 具有较好的就业前景 。以下是一些关键点：
市场需求 ：随着人们生活水平的提升，对西餐的需求不断增长，特别是在一二线城市，西餐消费已成为一种潮流文化。
人才缺口 ：西餐行业人才紧缺，尤其是高素质的西餐厨师，据估计未来几年人才缺口将达到500万人。
薪资待遇 ：西餐厨师通常享有较高的薪资和良好的待遇，尤其在一线城市，薪资水平在7000元-10000元，厨师长的工资更高。
就业方向 ：毕业生主要面向大中型餐饮企业、星级酒店等单位的西餐部门，或独立西餐企业，从事西餐菜品切配、烹调、西式面点制作等工作。
职业发展空间 ：具备一定经验和技能的西餐专业人员有较好的晋升空间，有机会成为餐厅主管或经理，甚至自主创业。
工作环境 ：西餐师的工作单位一般是星级酒店厨房或高级餐厅后厨，环境较好，油烟也相对较少，高雅体面。
综上所述，职高的西餐专业提供了广阔的就业前景和良好的职业发展空间。如果你对西餐专业感兴趣，并愿意投入时间和努力去学习，那么就业前景是非常乐观的。
