在饭店工作培训的费用情况需要根据培训类型、机构性质及地区差异进行具体分析，主要分为以下几种情况：
一、培训类型与费用差异 专业机构课程大城市（如北京） ：知名培训机构（如连锁餐饮集团）的课程费用通常在 5000元/小时 以上，侧重系统化管理与技能提升。
二三线城市 ：小型培训机构课程费用多在 1000-3000元/小时 ，部分基础课程可能低至 500元/月 （如小吃类专项培训）。
企业内部培训 一般费用较低，通常在 500-2000元/小时 ，主要用于基础技能或安全规范培训，侧重提升员工对企业的认同感。 免费培训资源 部分酒店或餐饮企业会提供免费培训，尤其是新员工入职培训，主要通过内部讲师或经验丰富的老员工进行。 二、培训内容与费用关联基础课程 （如服务礼仪、基础操作）：费用普遍在 1000-3000元/小时 。
专业课程 （如高级烹饪技术、食品安全管理）：费用可能高达 数万元 ，例如半年西餐基础培训约 2万人民币 。
短期集中培训 （如一周内完成）：费用通常低于长期课程，但具体金额需结合机构定价。
三、其他影响因素地区差异 ：一线城市费用普遍高于二三线城市。
培训时长 ：短期课程（如几天）费用低于长期班。
是否包含材料或设备 ：部分课程需额外支付教材或设备租赁费。
四、特殊情况说明学徒工资与培训费用 ：学徒期工资可能低于正式工资，但法律要求不低于当地最低工资标准。
第三方培训委托 ：若企业委托专业机构，费用可能由企业承担。
综上，饭店培训费用因类型、内容、地区及机构差异较大，建议根据具体需求选择合适的培训方式，并提前确认费用明细。
