以下是综合多个权威来源推荐的港式咖啡培训机构，供参考：
一、综合实力型机构 成都东华咖啡师培训学校获得咖啡师培训资格和职业技能等级鉴定资质，是劳动部门委托编写培训大纲的机构。
提供从基础到高级的课程，涵盖咖啡制作、花式咖啡、鸡尾酒调配等，并与成都广播电视大学联动教学，支持学历提升。
铂澜咖啡学院国内领先咖啡培训教育机构，拥有数百家咖啡馆经营实践经验。
BCC金牌咖啡师培训体系结合国际标准与国内实际需求，采用5-8人小班授课，注重实践与创业指导。
中赫时尚咖啡学院专注国际咖啡师认证和精品咖啡创业培训，课程涵盖咖啡店运营、咖啡豆烘焙、咖啡竞赛实战等。
成立于2005年，拥有丰富的教学经验和高端设备，支持创业孵化。
二、特色课程与认证机构 星巴克咖啡学院 全球知名咖啡公司旗下机构，提供星巴克咖啡师认证课程，结合品牌标准与实战训练。 SCA认证课程 多家机构如中赫时尚、铂澜咖啡等提供SCA国际认证课程，帮助学员获得行业认可。 三、其他推荐机构爱客咖啡培训学校 ：提供SCA认证课及创业指导，适合有创业意向的学员。
克丽玛咖啡培训学校 ：成立于2005年，课程涵盖咖啡师技能与基础管理知识。
王森咖啡西点西餐学院 ：专注SCA认证，学员可获得初级/中级证书。
四、选择建议明确目标 ：若需考证，优先选择提供SCA等国际认证的机构；若以就业为导向，可关注与连锁咖啡品牌合作的机构。
实地考察 ：优先选择有实体教学基地、提供就业指导的机构，如成都东华、港焙西点等。
结合需求 ：创业需求可结合创业课程，就业需求则侧重实践与就业推荐。
建议根据地理位置、预算、学习目标等因素综合选择，建议优先选择有实体教学基地、提供就业指导的机构，如成都东华、铂澜咖啡、中赫时尚等。
