在上海，有几家优秀的寿司培训机构可供选择：
虹寿司日本料理培训 ：位于长寿路，教学老师和善，课程实用，环境氛围好，小班教学，整体评价不错。
上海玉子料理学院 ：提供系统化、专业的刺身寿司培训，地址在嘉定区华江路726弄3号山特文创苑A207室，有专业的教师团队和丰富的教学经验。
上海德志厨艺美食培训中心 ：隶属于上海德志餐饮管理有限公司，提供包括日本料理在内的多种餐饮培训服务，授课方式包括面授、大班、走读等，适合不同需求的学生。
佐井寿司培训 ：以专业性和细致的教学方法著称，采用手把手教学模式，确保每位学员都能掌握正宗的日本料理制作方法，适合追求专业日料技能的学员。
佐井和风日本料理培训 ：提供全面的培训，包括日式拉面、一品料理、天妇罗等，特别擅长宝寿司的美式寿司制作培训，地址在徐家汇。
上海食为先小吃培训 ：提供理论+实际操作+独家配方+专业导师的培训，学习环境低风险，可先试吃，内容包括寿司原料、配料、设备、工具的认识与鉴别，寿司制作工艺的掌握等。
上海高艺职业技能培训学校 ：位于虹口区，提供职业技能培训，包括寿司制作等相关课程。
新东方 ：全国连锁的饮食培训机构，日本料理课程适合初学者及厨师，但可能需进一步进修以追求更高水平。
亿崛日料技术咨询 ：专业的寿司培训机构，提供各种寿司相关培训。
割烹伊藤日本料理培训学校 ：提供专业的寿司制作培训。
日料吴师傅 ：提供寿司培训服务。
濑户料理学院 ：提供寿司培训服务。
锦田一味 ：提供寿司培训服务。
这些机构各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣选择合适的培训机构。如果追求专业性和高质量的教学，上海玉子料理学院是一个不错的选择。如果希望快速掌握寿司制作技能，可以考虑佐井寿司培训和佐井和风日本料理培训。
在上海，有几家优秀的寿司培训机构可供选择：
虹寿司日本料理培训 ：位于长寿路，教学老师和善，课程实用，环境氛围好，小班教学，整体评价不错。
上海玉子料理学院 ：提供系统化、专业的刺身寿司培训，地址在嘉定区华江路726弄3号山特文创苑A207室，有专业的教师团队和丰富的教学经验。
上海德志厨艺美食培训中心 ：隶属于上海德志餐饮管理有限公司，提供包括日本料理在内的多种餐饮培训服务，授课方式包括面授、大班、走读等，适合不同需求的学生。
佐井寿司培训 ：以专业性和细致的教学方法著称，采用手把手教学模式，确保每位学员都能掌握正宗的日本料理制作方法，适合追求专业日料技能的学员。
佐井和风日本料理培训 ：提供全面的培训，包括日式拉面、一品料理、天妇罗等，特别擅长宝寿司的美式寿司制作培训，地址在徐家汇。
上海食为先小吃培训 ：提供理论+实际操作+独家配方+专业导师的培训，学习环境低风险，可先试吃，内容包括寿司原料、配料、设备、工具的认识与鉴别，寿司制作工艺的掌握等。
上海高艺职业技能培训学校 ：位于虹口区，提供职业技能培训，包括寿司制作等相关课程。
新东方 ：全国连锁的饮食培训机构，日本料理课程适合初学者及厨师，但可能需进一步进修以追求更高水平。
亿崛日料技术咨询 ：专业的寿司培训机构，提供各种寿司相关培训。
割烹伊藤日本料理培训学校 ：提供专业的寿司制作培训。
日料吴师傅 ：提供寿司培训服务。
濑户料理学院 ：提供寿司培训服务。
锦田一味 ：提供寿司培训服务。
这些机构各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣选择合适的培训机构。如果追求专业性和高质量的教学，上海玉子料理学院是一个不错的选择。如果希望快速掌握寿司制作技能，可以考虑佐井寿司培训和佐井和风日本料理培训。
