在郑州市，有几家知名的小吃培训学校，每家都有其独特的优势和特点。以下是一些推荐的学校：
郑州北京饭庄厨师学校 ：简介 ：郑州市二七北京饭庄厨师职业培训学校，是经郑州市劳动局批准的一所合法的正规培训学校，已有三十多年的办学历史。
核心优势 ：多次被省市劳动部门评选为教学先进单位、郑州市农村劳动力定点职业培训机构及餐旅服。
郑州中原香小吃培训中心 ：简介 ：隶属于郑州清江餐饮管理有限公司，是河南省小吃培训知名品牌。基地位于河南省郑州市城市中心碧沙岗，交通便利，环境优美。
核心优势 ：专业从事餐饮技术研发、管理、咨询与策划服务为一体的综合性餐饮培训机构。
郑州广志职业技术专业学校 ：简介 ：郑州广志职业技术专业学校提供多个课程和校区，是一所综合性职业培训学校。
评价 ：学员评价普遍较好，环境和师资都得到了认可。
郑州长江学校 ：简介 ：郑州长江厨师西点学校（电子科技实训基地），学校规模全国排名靠前，距火车站步行只有十分钟，交通十分便利。
核心优势 ：教学和住宿条件优越，冬天有暖气夏天有空调，一天24小时提供热水。
郑州新东方学小吃 ：简介 ：郑州新东方有上百种小吃课程可选，课程面向所有学员，不论是否有基础都能学，老师手把手实操教学，直到学员学会。
核心优势 ：设施设备完全还原店铺环境，让学员在实践中学习，在学习中实践。
建议选择小吃培训学校时，建议您综合考虑学校的办学历史、师资力量、教学设施、学员评价以及课程内容等方面。如果条件允许，可以先参加试听课程或实地考察，以便更直观地了解学校的教学情况，从而做出更合适的选择。
