以下是一些推荐的寿司培训学校：
玉子料理学院 ：成立于2009年，位于上海，拥有500㎡专业培训基地。
教师团队经验丰富，提供开店指导和实习机会。
每个教师都拥有15年以上日料工作经验，专业程度强，学员认可度高。
新东方 ：全国连锁的饮食培训机构，覆盖面广泛。
日本料理课程相对基础，适合初学者及厨师。
对于追求更高水平的学员，可能需要进一步进修。
佐井寿司培训 ：以专业性和细致教学著称，采用手把手教学模式。
该机构承诺“包教包会”，并且有高水平的师资力量。
食尚香寿司技术培训学校 ：位于杭州市，提供寿司制作技术和开店技巧。
导师均为经验丰富的专业大厨。
蜀湘情缘寿司技术培训学校 ： 国内专业的小吃培训基地，提供多样化的寿司培训项目。 北京日本料理学院 ： 提供从入门到高级的寿司课程，师资力量强大，课程全面。 海南新东方烹饪学校 ： 提供韩式料理和日本寿司培训班，有专门的名厨老师手把手培训。 建议：玉子料理学院 和 佐井寿司培训 在专业性和细致教学方面都有很高的评价，尤其是对于追求专业水平的学员，这两家机构是不错的选择。
新东方 作为全国连锁的饮食培训机构，适合初学者和厨师，但其课程相对基础，可能需要进一步进修。
食尚香寿司技术培训学校 和 蜀湘情缘寿司技术培训学校 位于杭州，提供全面的寿司培训项目，导师经验丰富。
北京日本料理学院 提供从入门到高级的课程，师资力量强大，适合希望系统学习的学员。
海南新东方烹饪学校 的名厨老师手把手培训，适合希望学习韩式料理和日本寿司的学员。
根据你的具体需求和目标，可以选择以上几所培训机构进行进一步的了解和选择。
