中职幼儿保育专业的课程设置涵盖了幼儿教育的各个方面，旨在培养学生具备幼儿保健科学知识和教育理论知识，并能熟练掌握幼儿保育工作的各项技能。具体课程包括：
专业基础课程 ：幼儿心理学：研究幼儿的心理发展特点、规律及其在教育中的应用，以便更好地理解幼儿的行为和需求。
幼儿教育学：学习幼儿教育的理论知识和教学方法，了解幼儿教育的目标、内容和方法。
幼儿卫生与保健：掌握幼儿卫生保健的基本知识，包括生理、心理卫生及常见疾病的预防和处理。
专业核心课程 ：幼儿游戏与指导：培养学生的幼儿教育实践能力，使学生能够设计和组织幼儿游戏活动。
幼儿行为观察与分析：学习如何观察和分析幼儿行为，以便更好地理解和支持幼儿的发展。
幼儿园班级管理：掌握幼儿园班级管理的基本知识和技能，提高班级管理效率。
专业拓展课程 ：幼儿艺术教育：拓宽学生的知识面，提高学生的综合素质，使学生能够全面发展幼儿的各方面能力。
幼儿健康教育：培养幼儿的健康意识，学习基本的健康知识和技能。
幼儿科学教育：培养幼儿的科学思维和科学素养，学习基本的科学知识和方法。
职业技能课程 ：幼儿园游戏活动指导：学习如何指导和组织幼儿的游戏活动，提高幼儿的游戏能力。
幼儿园教育活动指导：学习如何设计和组织幼儿园教育活动，提高教育活动的质量。
幼儿文学阅读与指导：培养幼儿的阅读兴趣和阅读能力，学习基本的阅读方法和技巧。
幼儿园保育：掌握幼儿园保育的基本知识和技能，提高保育工作的质量。
实践性课程 ：幼儿园环境创设：学习如何创设适宜的幼儿园环境，促进幼儿的全面发展。
幼儿安全照护：掌握幼儿安全照护的基本知识和技能，确保幼儿的安全。
选修课程 ：国标舞、中国舞、流行舞、芭蓄基础：培养学生的舞蹈兴趣和表现力，学习基本的舞蹈动作和编排。
体能课、形体课、中国古典舞身韵：提高学生的身体素质和舞蹈表现力。
化妆课：学习基本的化妆技能，提升幼儿的自信心和表现力。
这些课程不仅涵盖了幼儿教育的各个方面，还注重培养学生的实践能力和综合素质，使他们能够更好地适应幼儿教育工作的需求。
