根据搜索结果，长沙确实有提供鲜榨果汁和水果捞制作的培训机构，以下是相关信息的整理：
一、专业鲜榨果汁培训机构 长沙红星鹏飞小吃培训课程内容 ：鲜榨果汁制作方法，结合理论与实践，提供跟踪式辅导和个性化学习计划，课程包含鲜榨果汁制作和水果捞搭配。
特色 ：支持试吃，师资力量较强，适合想学习鲜榨果汁制作的学员。
长沙厨博士餐饮 课程特点 ：省心省力的鲜榨果汁技术培训，课程内容涵盖基础理论与实操，适合初级学员。 二、其他相关机构顺企网推荐 ：曾食坊食品研发有限公司提供鲜榨果汁培训，位于长沙天心区，但需进一步核实最新课程信息。
教育宝平台 ：开福区有鲜榨果汁课程，校区为建湘路长远大厦，支持小班教学。
三、注意事项课程选择建议 ：优先选择有实体校区和资质认证的机构，如顺企网推荐的曾食坊，并核实课程内容是否包含实践操作。
权威性验证 ：通过企业信用信息公示系统或教育平台查询机构资质，避免选择无证机构。
以上信息综合自多个渠道，具体课程安排、费用及师资情况建议直接联系相关机构咨询。
