根据搜索结果，贵阳在烧腊培训领域有多家机构可供选择，以下是综合推荐及注意事项：
一、专业机构推荐 贵阳创果厨艺培训学校覆盖中式烹调、广式烧腊、西式快餐等课程，拥有18年餐饮教育经验，提供实操与创业辅导。
地址：贵阳市南明区花溪大道中段五湖巷43号。
贵阳创鼎餐饮管理有限公司 国内知名餐饮培训学校，专注餐饮技术培训与创业指导，拥有18年行业沉淀。 食为先广式烧腊培训学校 专注广式烧腊技术，课程包含独特酱料配方与设备支持，适合系统学习传统工艺。 百教网推荐的贵阳烧腊卤水培训学校 提供个性化课程设计，涵盖基础与进阶内容，结合最新行业资讯，适合不同基础学员。 二、特色课程与优势广式烧腊方向 ：食为先、创果厨艺等机构提供系统课程，强调工艺传承与酱料研发。
短训与创业支持 ：创果厨艺、创鼎餐饮等提供3-7天短期培训，并包含开店辅导。
设备与师资 ：部分机构配备先进设备，教师团队经验丰富，部分课程费用约5000-7000元。
三、选择建议 明确学习目标 ：短期提升技能可选创果厨艺、创鼎餐饮等；
系统学习广式烧腊推荐食为先或百教网合作机构。
实地考察 ： 优先选择有实体教学基地和实操设备的机构，如贵阳金凌美食、创果烩厨艺等。 就业支持 ： 部分机构提供就业推荐服务，可结合职业规划选择。注：部分机构如新东方烹饪学校虽在贵阳设有分校，但属于综合类烹饪院校，建议根据具体课程需求筛选。
