湖南省的职业高中毕业生 可以 选择复读。具体来说，职业高中毕业生和普通高中生一样，都有权参加复读，并且职高生在录取率上相对较高，还可以提前录取。此外，职业高中毕业生还可以通过参加单独招生考试（简称单招）来升入本科高校。
需要注意的是，虽然职业高中毕业生可以复读，但参加单独招生考试仍然需要符合相关的报名条件和要求。同时，并不是所有学校都收复读生，因此建议询问当地的各个高中以获取更准确的信息。
综上所述，湖南省的职业高中毕业生不仅可以选择复读，而且有多种途径可以升入本科院校，包括参加普通高考和单独招生考试。建议根据个人情况和目标，选择最适合自己的升学途径。
