根据搜索结果，长沙在编程教育方面有多个优质选择，涵盖高校和培训机构，以下是综合推荐：
一、高校类编程教育机构 湖南大学计算机学院长沙顶尖高校，计算机科学与技术、软件工程等专业实力强，师资力量雄厚，教学资源丰富，提供本科及研究生教育。
培养方向：涵盖人工智能、大数据、网络安全等前沿领域。
长沙理工大学计算机科学与工程学院 工科特色鲜明，注重实践能力培养，设有软件工程、网络工程等专业，配备先进实验室和项目实训平台。 湖南师范大学信息科学与工程学院 湖南省重点大学，计算机科学与技术专业结合教学与科研，与多家企业合作提供实习机会，注重创新思维培养。 长沙软件职业学院 专注软件开发，拥有现代化实验室和实训基地，课程涵盖移动应用开发、云计算等方向，强调学以致用。 二、专业培训机构 中软国际长沙培训中心 国际化IT培训机构，提供Python、Java等编程语言培训，师资经验丰富，课程结合企业实际项目。 尚学堂、创新学院 高端编程培训机构，涵盖Web开发、人工智能等热门方向，采用线上线下混合教学模式。 长沙嘉华教育 专注编程语言和框架培训，如Python、前端开发，注重实战演练和就业指导。 长沙计算机学院 湖南省重点高校下属机构，提供系统化编程课程，结合科研项目提升学生能力。 三、其他推荐长沙电子科技大学网络工程学院 ：重点建设高校，计算机科学与技术专业实力强，适合系统学习。
长沙民政职业技术学院 ：开设计算机应用技术专业，注重实践操作，适合基础培训需求。
四、选择建议高校课程 适合理论基础扎实、希望获得学历认证的学习者；
培训机构 更适合短期技能提升或考证需求，建议结合自身学习目标选择。- 部分机构（如中软国际、北大青鸟）提供线上线下结合的课程，灵活性较高。
以上推荐综合了权威性、教学资源及行业认可度，可根据具体需求进一步筛选。
