职高实习的专业选择应结合个人兴趣、市场需求以及未来职业规划。以下是一些建议的专业：
计算机应用专业 ：随着信息技术的飞速发展，计算机应用专业成为了职高中不可忽视的专业。毕业生可在企事业单位从事计算机操作、维护、管理等方面的工作，就业前景广阔。学习内容包括办公软件、网页设计、数据库管理等。
护理学专业 ：随着社会对医疗保健需求的不断增加，护理学专业成为了职高中最热门的专业之一。毕业生可从事医院、诊所、养老院等机构的相关工作，市场需求量大。学习内容包括基础护理、急救护理以及康复护理等技能。
会计专业 ：会计专业是职高中非常受欢迎的专业，毕业后可从事会计、出纳、财务等工作。随着企业对于财务管理的要求越来越高，会计专业的就业前景非常广阔。学习内容涵盖管理、经济、法律和理财、金融等多方面的知识和技能。
电子商务专业 ：电子商务行业蓬勃发展，为毕业生提供了广阔的就业空间。毕业生主要面向电子商务企业，从事网络营销、银行外包业务、客户服务、电子仓储物流等工作。学习内容涉及网络交易与贸易、电子商务运营与管理、网络营销等多个领域。
汽车维修专业 ：随着汽车市场的不断扩大，汽车维修专业人才需求量也在增加。该专业毕业生可从事汽车检测、维修、保养等工作，市场需求量大，薪资待遇较好。
新能源汽车专业 ：新能源汽车的发展已经超出了很多人的预料之外，新能源汽车表现出了强大的生命力，因此，学新能源汽车专业未来前景十分广阔，就业就会多。
动画专业 ：动画作为一门独立的综合艺术形式已经成为各国大力重视的创意文化产业的重要方面之一，很多职高类学校也开设了动画专业，由于人才需求量大，所以动画专业就业机会还是很多的。
软件工程专业 ：软件工程专业也是一个前景广阔的专业，随着科技的发展，软件工程师的需求量不断增加。
交通运营管理专业 ：这个专业培养方向分为具有专业能力的技术人才和具有良好经营能力的管理人才，就业前景也不错。毕业生可以选择在物流公司、外贸进出口公司等单位工作。
学前教育专业 ：由于幼儿园教师需求量大，学前教育专业也是一个热门专业。毕业生可以在幼儿园从事教育、保育和研究工作。
根据以上信息，建议选择与自己兴趣和职业规划相符的专业进行实习，以便在未来的职场中取得更好的发展。
