根据搜索结果，广州西餐培训机构中综合实力较强的推荐如下：
一、专业课程与师资力量广州王森西点西餐培训
培养方向：西点、西餐、咖啡烘焙等，课程涵盖理论+实操，注重小班教学和就业导向，与多家酒店合作提供实习机会。
特色：拥有19年历史的老牌机构，擅长岭南文化与烘焙文化结合，适合追求系统学习与就业保障的学生。
广州东南西餐学校
培养方向：法国大餐、欧洲美食，与星级酒店合作紧密，提供实习及就业平台。
特色：教学设施现代化，注重实战能力培养，适合希望掌握高端西餐技术的学员。
广州新东方烹饪学校
培养方向：涵盖西餐、烘焙、酒类等多领域，师资力量雄厚，设施现代化。
特色：适合初学者及有一定基础的学生，提供丰富的实践机会和就业资源。
二、课程设置与就业支持王森西点 ：60款技能教学，涵盖咖啡、蛋糕、西餐等，10%理论+90%实操。
东南西餐 ：法国大餐、欧式美食，与5家星级酒店合作，提供实习岗位。
新东方烹饪 ：涵盖西餐、烘焙、酒类等，适合系统学习，提供就业推荐。
三、其他推荐机构广州刘清西点 ：个性化课程设计，专注西点烘焙，师资经验丰富。
广州旅游商务职业学校 ：西餐烹饪专业，教学质量高，口碑良好。
广州市白云工商技师学院 ：国家级重点技工学校，课程系统全面。
四、选择建议初学者 ：优先选择新东方烹饪或东南西餐，师资和就业支持更完善。
就业导向 ：王森西点、新东方烹饪提供实习和就业平台，适合希望快速就业的学员。
技术专项 ：刘清西点、欧米奇等机构专注细分领域（如法式西点、咖啡烘焙），适合有明确技术方向的学生。
建议实地考察机构，结合自身学习目标、预算和时间安排进行选择。
