以下是上海地区提供营养师培训的机构及相关信息整理，供参考：
一、专业培训机构推荐 上海交通大学医学院营养与食品卫生学系国内较早开设营养学专业的高校，提供系统化营养与食品卫生知识培训，师资力量雄厚，教学设施先进。
复旦大学公共卫生学院营养系与上海交通大学医学院齐名，涵盖营养科学、营养生理学等课程，适合系统学习营养学理论。
上海普为营养师培训学校人力资源和社会保障部授权培训基地，提供综合性的营养健康教育与服务，课程涵盖公共营养师、临床营养师等方向。
上海纽尔玛健康管理学院国内知名健康教育机构，提供营养师、健康管理师等职业资格培训，师资权威，学员规模大。
上海优路教育职业资格考前辅导机构，营养师课程通过率连续6年超95%，适合备考营养师考试。
二、其他相关机构上海市健康与营养学院 ：提供营养师培训、科普讲座及营养检测服务。
上海市公共营养健康研究院 ：涵盖营养学基础、营养饮食指导等课程。
上海普陀区华大职业培训学校 ：2025年3月新增公共营养师培训项目，课程结合实践与理论。
三、学习形式与费用线下课程 ：多数机构提供面授班，部分如普为营养师培训学校、纽尔玛等支持周末或晚间课程。
线上课程 ：部分机构（如优路教育）提供网络培训，适合灵活学习。
费用差异 ：权威机构课程费用较高（约1.5万-3万元），普通培训机构相对便宜（约8000-1.2万元）。
四、注意事项优先选择具备人力资源和社会保障部授权或高校背景的机构，确保培训质量。
职业资格考试（如公共营养师）需通过全国统一考试，建议结合机构提供的备考资料。
实践教学环节对营养师职业发展至关重要，可优先选择配备实验室或临床基地的机构。
以上信息综合自多个来源，具体选择可根据学习目标、时间安排及预算进行决策。
