在泸州，有几所知名的餐饮培训学校可供选择。以下是一些推荐的学校：
泸州老窖职业技能培训学校 ：提供中式烹饪培训。
泸州华夏美食学校 ：费用较低，教学质量良好，是预算有限者的不错选择。
泸州树风职业高级中学 ：国家级重点职高，有70年办学历史，教学质量、办学条件、师资和教学口碑都相当不错。
泸州市博才职业技术学校 ：公办全国重点职业学校，常年培训厨师，注重实践教学，就业率高达100%。
泸州职业技术学院 ：设有烹饪与营养专业，课程涵盖烹饪理论、实践操作等多个方面，培养具备较高烹饪技能和综合素质的专业人才。
成都新东方烹饪学校 ：虽然位于成都，但它是全国最大的烹饪学校之一，培养了大量优秀的川菜厨师，对泸州学厨师的人来说也是一个非常有吸引力的选择。
这些学校各有特色，建议您根据自己的需求和预算进行选择。如果条件允许，可以实地考察几所学校，了解其教学环境和设施，以便做出更为明智的决定。
