关于培训厨师学校是否靠谱的问题，需结合培训方式、学校资质和个人目标综合判断，具体分析如下：
一、靠谱的方面 专业师资与系统课程专业厨师学校通常配备经验丰富的教师团队，采用理论与实践相结合的教学模式，帮助学生掌握基础理论并提升实操能力。
实践机会与就业支持部分学校提供酒店、餐厅等真实工作场景的实习机会，促进学徒将理论知识应用于实践，增强就业竞争力。
品牌保障与资源优势著名学校（如新东方烹饪学校）拥有成熟的教学体系、设备完善的厨房环境，以及更广阔的就业推荐网络。
二、潜在风险 理论与实践脱节部分学校可能侧重理论教学，导致学生毕业后仍需通过社会历练提升技能，建议选择强调实操的学校。
就业竞争力有限培训学校学员数量较多，需通过严格筛选才能获得优质岗位，且薪资水平可能低于直接就业。
选择不当的后果小型或非正规机构可能缺乏专业师资和设备，影响学习效果。
三、建议 优先选择正规院校优先考虑有资质认证、多年教学经验的老牌学校，如新东方烹饪学校等。
明确学习目标若以就业为导向，建议选择提供实习机会的学校；若计划创业，则需结合学校输出渠道和个人规划综合考量。
结合社会历练无论何种学校，实践经验都是提升技能的关键，建议毕业后通过酒店、餐厅等渠道积累经验。
综上，厨师培训学校整体可靠性较高，但需结合学校资质、课程设置和个人职业规划进行选择。
