广州确实 有 泡泡鸡培训。以下是几个推荐的培训机构：
煌旗小吃培训 ：煌旗小吃培训提供石锅泡泡鸡技术培训，课程内容包括四项技术，学习时间为3-7天。培训地点包括广州在内的多个城市，提供现场实操教学，配方技术毫无保留。
食为先小吃实训 ：食为先小吃实训也提供泡泡鸡技术培训，课程内容丰富，包括盐焗鸡、手撕鸡、白切鸡等多种特色美食。广州是食为先的实训地点之一，课程内容以实际授课为准。
建议您根据自己的需求和方便性，选择合适的培训机构进行学习。
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