上海职业高中（职高）开设的专业种类繁多，涵盖了多个领域，以满足不同学生的兴趣和职业规划。以下是一些主要的专业类别及其具体专业：
机械工程类专业 ：机械制造及其自动化
车辆工程
模具设计与制造
机电一体化技术
数控技术应用
汽修专业
电气自动化技术专业 ： 电气自动化技术 计算机应用技术专业 ： 计算机硬件、软件及网络技术的知识，培养学生具备计算机系统的分析、设计和应用能力 工商管理专业 ： 企业管理、市场营销、人力资源管理 国际贸易专业 ： 国际贸易 建筑装饰技术专业 ： 建筑装饰技术 医学护理专业 ： 护理学、医学影像学、口腔技术、康复医学等 教育专业 ： 学前教育、幼儿教师专业、音乐教育、美术教育等 种植、养殖专业 ： 种植、养殖专业 机电、电工电子专业 ： 机电、电工电子专业 旅游专业 ： 旅游专业 医药卫生专业 ： 医药卫生专业 动漫设计专业 ： 动漫设计专业 服装设计与制作专业 ： 服装设计与制作专业这些专业不仅涵盖了传统的工程技术领域，还包括了信息技术、经济管理、教育、医学等多个领域，为学生提供了广泛的选择和多样的职业发展路径。建议学生根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业进行学习。
