青岛职业高中使用的教材包括以下几种：
与高中相同的教材 ：有些职业学校使用的教材与高中相同，包括一些基础课程如语文、数学、英语等。
专门的教材 ：职业高中也会使用一些专门针对职业教育的教材，这些教材可能更侧重于职业技能和实用知识的培养。
上榜教材 ：根据2020年的数据，青岛有20种教材上榜，其中包括青岛市教育科学研究院、青岛电子学校、青岛旅游学校等主编单位编写的教材。
高职教材 ：青岛的高职部分有22种教材上榜，涉及多个主编单位，如青岛职业技术学院、青岛酒店管理职业技术学院等。
建议阅读书籍 ：职业高中学生可以阅读《职业素养与职场技能》、《职业规划与就业指导》以及与自己专业相关的教材和参考书，同时也可以多读一些经典文学作品和自我成长类书籍，以提升自己的知识和技能。
数学和英语教材 ：具体到数学和英语教材，有《微积分》、《线性代数与概率统计》、《实用高等数学》、《英语3》等高职高专版教材。
