根据搜索结果，宜宾有以下烘焙培训相关信息和机构可供选择：
一、专业烘焙培训学校 宜宾新东方烹饪职业培训学校覆盖糕点、西点、蛋糕、甜品、面包等课程，适合系统学习烘焙技能及创业培训。
地址：翠屏区江北（临港校区）。
宜宾港焙西点蛋糕培训学校提供零基础蛋糕裱花创业全能班，课程包含10天集中教学及创业指导，适合想创业或提升技能者。
特色：小班教学，包教包会。
宜宾珙学西点学校 专注西点烘焙蛋糕，课程适合零基础学员及有创业意向者，提供创业指导。 二、社区教育与兴趣班 宜宾东里社区“五爱”教育阵地 定期开展趣味巧克力麦芬烘焙教学，由专业烘焙师指导，适合社区居民学习基础技巧。 三、其他学习途径面包房学徒制 ：部分面包房（如贺记面包王）招收学徒，学费3500元/年，可边工作边学习。
成都培训点 ：宜宾恒律公司烘焙培训报名点位于成都，提供课程但需异地学习。
四、注意事项部分机构需注意区分，如港焙国际糕点学院实际隶属于成都，培训地点在成都。
社区活动适合零基础短期学习，若需系统培训建议选择专业学校。
建议根据学习目标（如考证、创业或兴趣）和个人时间安排，选择最适合的机构。
