上职业高中需要学习的知识主要包括以下几类：
文化基础课程 ：语文 ：提高学生的阅读理解、写作和表达能力。
数学 ：培养学生的基本数学运算、逻辑思维和问题解决能力。
英语 ：提升学生的英语听说读写能力，为未来的职业交流打下基础。
物理、化学、政治、历史 ：这些课程旨在培养学生的基本科学素养和综合素质。
体育 ：增强学生的体质，培养团队合作精神和运动技能。
公共艺术 ： 包括音乐、美术等课程，培养学生的审美能力和艺术素养。 信息技术 ： 学习计算机基础、编程语言、数据库管理等信息技术知识。 专业知识课程 ：根据所选择的专业方向，学生需要掌握一系列的专业知识和技能。例如：
幼师 ：学习幼儿教育相关知识和技能。
种植、养殖 ：学习农业技术知识。
机电、电子电工、汽修 ：学习机械和电子设备的操作与维修技能。
计算机 ：学习编程语言、数据库管理、网页设计等。
建筑 ：学习建筑学基础知识和施工技术。
旅游 ：学习旅游管理、导游知识等。
医卫 ：学习基础医学和护理知识。
会计、文秘、商贸 ：学习相关的经济管理知识。
英语、音乐、美术、服装、服饰艺术、表演、烹饪、影视制作、楼宇、印刷、动漫 ：根据专业方向学习相应的知识和技能。
技能操作和实训实习 ：通过实验室或实习基地的实际操作训练，提高学生的动手能力和实践技能。例如：
电工专业的电路安装与维修 。
机械制造专业的机床操作 。
旅游服务与管理专业的实习 。
护理专业的临床实习 。
素质教育 ： 开设职业道德教育、心理健康教育等课程，培养学生良好的职业操守和团队协作能力。 创新创业教育 ： 通过学习市场调研、商业策划等内容，提升学生的创新能力和创业精神。总之，职业高中的课程设置旨在培养学生的综合素质和实际应用能力，使其具备一定的职业技能，同时也能通过文化知识的学习为未来的升学和就业打下坚实的基础。建议学生在选择专业时，充分考虑自己的兴趣和职业规划，以便更好地掌握相关知识和技能。
