淮安有多所优秀的职业高中，以下是一些推荐的学校：
江苏联合职业技术学院淮安技师分院 和 江苏省淮安技师学院 ：这两所学校都是省重点职高学校，提供多种职业技能培训，并且有较高的教学质量和就业率。
江苏省洪泽中等技术学校 和 江苏省洪泽中等专业学校 ：这两所学校也是省级重点职高学校，专业设置丰富，教学设施先进，适合不同学生的需求。
淮安市淮航技工学校 和 淮安市工人文化宫职业技校 ：这两所学校提供职业技能培训，具有一定的教学特色和就业优势。
江苏洪泽职业技术培训学校 ：这所学校提供多种职业技能培训，教学设施完善，适合不同学生的需求。
江苏省盱眙中等专业学校 ：这所学校是省重点职高学校，专业设置丰富，教学设施先进，并且有较高的教学质量和就业率。
淮安体育运动学校 ：这所学校是国家级重点职高学校，主要培养体育专业人才，具有独特的教学优势和就业前景。
滁州中航中等职业技术学校 ：虽然这所学校位于安徽省滁州市，但因其优越的地理位置和先进的教学设施，也是值得推荐的职业高中之一。
淮安市高级职业技术学校 ：这所学校集中高等职业技术教育和现代远程开放教育于一体，教学设施先进，就业率高。
江苏省淮阴商业学校 ：这所学校是国家级重点职高学校，专业设置丰富，教学设施先进，具有很高的教学质量和就业率。
江苏省涟水中等专业学校 ：这所学校也是省级重点职高学校，专业设置丰富，教学设施先进，适合不同学生的需求。
这些学校各有特色和优势，建议根据个人兴趣、专业需求和就业前景来选择合适的学校。建议实地考察学校，了解学校的教学设施、师资力量和就业情况，以便做出更明智的选择。
