职高生可以选择的专业非常多样，以下是一些常见和热门的专业：
计算机类专业 ：计算机应用：包括计算机组装与维护、C++面向对象程序设计、图像处理、视频剪辑、动态网站建设、网页制作、三维动画制作、Flash动画等。
计算机网络技术：包括计算机组装与维护、Windows网络操作系统、网络设备配置与管理、网络安全、Flash动画、网页制作、视频剪辑、HTML5三维动画制作等。
电子商务：包括语文、英语、数学、电子商务基础、网络营销、网店运营、网页制作、图形图像处理、商品拍摄与展示、电子商务物流、网页美工、网络推广、移动电子商务等。
护理类专业 ： 护理学：学生主要学习相关的人文社会科学知识和医学基础、预防保健的基本理论知识，具有对服务对象实施整体护理及社区健康服务的基本能力。 教育类专业 ： 学前教育：培养掌握学前教育的基本理论、基本知识和基本技能，能在学前教育机构从事教育、保育和研究工作的教师或管理人员。 建筑类专业 ： 建筑工程：学习建筑学的基本知识和技能，能够从事建筑设计、施工、管理等工作。 汽车维修类专业 ： 汽车维修：培养学生掌握汽车维修的基本理论和技能，能够从事汽车检测、维修、保养等服务工作。 机械类专业 ： 机械制造：培养学生具备机械制造的基本知识和技能，能够从事机械设备的操作、维护、设计和生产等工作。 电子技术类专业 ： 电子技术：学习电子技术的理论知识和实践技能，适合从事电子设备的研发、维修、测试等工作。 财经类专业 ：会计：培养具备会计基本知识和技能，能够在企业、事业单位从事会计工作的技术人员。
电子商务与网络技术：包括电子商务、网络营销、网店运营等。
艺术设计类专业 ：服装设计与工艺：包括服装结构制图、服装设计基础、服装设计效果图、服装设计与模特表演等。
视觉传达设计：包括广告设计、平面设计等。
旅游类专业 ： 旅游管理：培养学生具备旅游管理的基本知识和技能，能够在旅游行业从事管理、服务等工作。 机电类专业 ： 机电一体化：培养具备机电一体化技术知识和技能，能够在机电设备制造、维护、管理等领域工作的技术人员。 新能源类专业 ： 新能源汽车：学习新能源汽车的基本知识和技能，适合从事新能源汽车的研发、生产、销售和服务等工作。 医疗类专业 ： 护理：包括普通护理、医美护理、口腔护理等方向。 交通类专业 ：铁路工程测量：培养具有铁路工程测量、施工、养护等方面的专业知识和技能。
铁路客运服务：培养具有良好的职业道德和职业素养，掌握铁路客运服务的基本理论和技能。
其他类专业 ：酒店管理：培养学生具备酒店管理的基本知识和技能，能够在酒店行业从事管理、服务等工作。
烹饪：包括中式烹饪、西式烹饪、面点制作等。
职高生在选择专业时，可以根据自己的兴趣、特长和职业规划来选择适合自己的专业。每个专业都有其独特的就业前景和发展方向，因此建议综合考虑多方面因素，做出明智的选择。
