中专和职高是否需要实习，主要 取决于学生选择的班型以及学校的相关规定 。以下是具体情况：
升学班 ：主要目的是升学，通常没有实习环节。
学生在这三年里主要学习专业课和文化课，第三年参加考试。
就业班 ：目的是毕业后安置工作，通常需要实习。
实习期间有工资，具体工资根据实习岗位和企业相关。
教育法规 ：实习是职业教育的重要组成部分，能够帮助学生将所学理论知识与实践相结合，提升职业技能和职业素养。
根据国务院《关于大力发展职业教育的决定》，中职学生通常需要参加实习，实习时间为2.5年学习后加0.5年的企业带薪实习。
实习形式 ：实习一般以校企合作模式进行，学校和企业合作，为企业定向输送人才。
学生可以选择自主实习，但需提前向学校申请并获得同意。
实习时间 ： 校外企业岗位实习时间一般不超过3个月。综上所述，如果学生选择的是就业班型，或者希望提升自己的职业技能和职业素养，那么实习是必不可少的环节。学生可以根据自己的情况选择是否参加实习以及实习的具体形式。建议提前了解学校的相关规定，以确保顺利参加实习。
