是的，江苏的职业高中（职高）确实提供师范类专业供学生选择 。以下是一些具体的信息：
幼师专业 ：中职高和高等职高（城市职业学院）都设有幼师专业，这是师范类专业的一种。
小学教育师范类专业 ：部分职业高中设置了小学教育的师范类专业，虽然相对较少，但也是可选的专业之一。
对口升学和单招 ：职高生可以通过对口升学或高职单招的方式报考师范类专业，这些途径相对轻松一些。
推荐的师范类学校及专业 ：
徐州幼儿师范高等专科学校 ：推荐专业包括学前教育、早期教育、美术教育、音乐教育等。
南通师范高等专科学校 ：推荐专业包括学前教育、体育教育、美术教育、音乐教育等。
连云港师范高等专科学校 ：推荐专业包括学前教育、早期教育、美术教育、音乐教育等。
盐城幼儿师范高等专科学校 ：推荐专业包括学前教育、早期教育、美术教育、音乐教育等。
合格要求 ：盐城幼儿师范高等专科学校 ：合格要求为6门合格（师范类），普通类不限。
南通师范高等专科学校 ：合格要求为10门合格（学前教育），8门合格（普通类）。
连云港师范高等专科学校 ：合格要求为10门合格（学前教育），8门合格（普通类）。
校测形式 ：笔试 ：包括语文、数学、英语和职业适应性测试。
面试 ：部分学校可能还会进行面试。
就业前景 ：幼儿教育专业的需求显著增长，无论是公立还是民办幼儿园，对幼儿教师的需求都在增加。同时，早教机构、幼儿培训机构、社区教育机构等对幼儿师范专业人才的需求也在不断扩大。综上所述，江苏的职业高中确实提供师范类专业，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业进行报考。建议学生在选择专业时，充分考虑自己的兴趣和就业前景，选择有发展潜力的专业。
