读职高选西点专业后，可以从事以下职业方向：
专业糕点师 ：在酒店、餐厅、咖啡馆等餐饮服务行业工作，或在连锁西点烘焙坊和酒店餐饮担任西点师。
创业 ：开设自己的烘焙店或甜品工作室，提供定制化的蛋糕、面包和其他糕点服务。也可以选择私房烘焙，利用休闲时间接单，为客户私人定制甜品蛋糕。
教育与培训 ：成为糕点制作的培训师或讲师，在培训机构、职高、技校等担任西点教师。
烘焙研发 ：在烘焙连锁企业担任烘焙师、裱花师、西点产品研发师，甚至有机会成为店长或区域负责人。
食品行业其他岗位 ：在中大型餐饮企业、星级饭店的餐饮部门、厨房及各类企事业单位的后勤餐饮服务等部门从事面包制作、蛋糕制作、西饼制作、蛋糕装饰、中式面点制作、风味小吃制作等工作。
网红/美食博主 ：如果你有创意和营销能力，可以通过社交媒体平台分享烘焙知识和作品，成为美食博主或网红。
酒店名企 ：进入星级酒店或大型的烘焙连锁品牌担任相应工作，工作环境好，晋升空间大。
这些职业方向不仅提供了稳定的就业机会，还具备广阔的发展前景。无论选择就业还是创业，职高西点专业都能为毕业生提供丰富的机会和资源。建议根据个人兴趣、职业规划以及经济条件来选择最适合自己的职业道路。
