根据搜索结果，福州连江及周边地区的烘焙培训机构中，以下机构在教学实力、课程设置和口碑方面表现突出，供参考：
一、港焙西点学校（连江）特色 ：专注法式西点教育，被誉为“西点蛋糕教育基地”，提供食材、实践操作及就业指导服务。
课程 ：涵盖法式西点、慕斯蛋糕、翻糖等，注重产品更新颖性，适合零基础学员。
二、鑫天使烘焙学校地位 ：福建前三甲糕点烘焙培训学校之一，提供烘焙、烘烤等技能培训。
优势 ：教学设备完善，师资力量雄厚，适合希望系统学习的专业人士。
三、韩时代烘焙学校定位 ：同样为福建前三甲机构，专注烘焙技术培训。
课程体系 ：涵盖传统糕点与现代西点制作，强调实战操作与创业指导。
四、其他推荐机构新东方西点学校 （福州）：提供短期课程与小班互动式教学，适合快速掌握基础。
银河天幕烘焙学校 ：教学实力强，涵盖蛋糕、西点、奶茶等多领域。
台州门徒学校 （福州）：课程灵活，适合在职人员短期学习。
五、选择建议零基础学员 ：优先选择港焙西点、鑫天使等提供系统课程的机构。
创业需求 ：可考虑鑫天使、韩时代等注重就业指导的学校。
地理位置 ：部分学校如港焙西点在连江本地有实体校区，便于实地考察。
