职高文化课是可以选择的 。在江苏省，职业高中（职高）的学生需要学习一定量的文化课，这些课程包括语文、数学、外语等基础学科，以及与之相关的专业课程。虽然职高更侧重于职业技能的培养，但文化课的学习对于学生的职业发展和个人成长也是非常重要的。
具体来说，职高的课程设置既包括专业技能的学习，也包括文化课的学习。学生需要根据自己的兴趣爱好和职业规划，选择适合自己的专业课程，同时也要认真对待文化课的学习，以便在升学或就业时具备必要的知识和技能。
在江苏省，参加职教高考时，学生需要根据自己的专业技能成绩和文化统考成绩来选择合适的院校和专业。因此，即使对文化课不感兴趣，学生也可以选择职高，并在学习过程中努力提升自己的文化课成绩，以增加升学和就业的机会。
