根据搜索结果，河南省内关于干果炒货技术的培训课程信息如下，供参考：
一、推荐机构及课程特点 名食园餐饮技术培训学校核心优势 ：
提供炒干果（如瓜子、山楂、板栗）及小吃（如炒瓜子、冰糖葫芦）的完整制作技术，结合中医理论和营养学开发滋补养生食品。 - 培训内容涵盖原料处理、炒制工艺、配方调配及设备操作，适合创业或技术提升。 - 地址：河南省新乡市卫滨区，提供灵活的培训地点（如影院、商超）。 - 适合人群 ：适合希望系统学习干果炒货技术并考虑创业的学员。
新东方烹饪学校课程特点 ：
可能提供专业炒货技术培训，费用约5000-7000元，适合追求标准化教学的学员。 - 优势在于师资力量较强，但课程内容可能更偏向传统烹饪而非专项炒货技术。
其他相关机构 广发期货 ：部分机构可能提供期货技术培训，但与干果炒货技术关联较弱，需进一步确认。 - 北京/上海/广州烹饪学校 ：如北京美食烹饪学校、上海国际烹饪艺术学校等，课程内容以川菜、西点为主，与干果炒货关联度较低。 二、选择建议 优先考虑名食园 ：其课程内容针对性强，适合初学者和创业者，且提供实地指导和灵活学习方式。- 实地考察 ：建议亲自体验培训课程，评估师资、设备及教学氛围，再做长期决策。- 结合需求 ：若需系统学习可考虑新东方，若侧重创业则名食园更合适。 三、注意事项 培训费用可能因课程时长和内容差异较大，建议提前咨询多家机构比价。- 部分机构可能侧重理论教学，需确认是否包含实操环节。
