如果你不想读职高，以下是一些建议的专业方向：
护理专业 ：培养具备从事护理专业相关岗位的基础知识和综合职业素养的高素质技术技能人才。主干课程包括护理心理学基础、解剖学基础、生理学基础、护理礼仪与人际沟通、药理学基础、病原微生物与免疫学基础等，专业模块涵盖护理学基础、健康评估、内科护理、外科护理、妇产科护理、儿科护理、传染病护理、急危重症护理等。
中餐烹饪专业 ：培养具有较系统的从事烹饪专业相关岗位的基础知识和综合职业素养，能从事中式热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等相关技术岗位工作的全面发展的高素质技术技能人才。
幼儿保育专业 ：培养具备从事幼儿教育、保育工作所需的专业知识和技能，能够胜任幼儿园、托儿所等学前教育机构的教育、保育工作的高素质技术技能人才。
计算机类专业 ：包括软件工程、计算机科学、网络营销、UI/UX设计、编程、平面设计、环境艺术设计、动漫设计、游戏设计等。这些专业在互联网行业蓬勃发展的背景下，具有广阔的就业前景和较高的薪资待遇。
工程类专业 ：如汽车技术、汽修等。汽车行业前景广阔，无论是学习传统油车的维修养护，还是新能源汽车的检测维护，都有很大的就业和发展机会。
医学类专业 ：包括临床医学、口腔医学、电子信息工程等。随着人们对健康的重视不断提高，这些专业的需求也在增加，且工作稳定，收入可观。
教育类专业 ：如幼师专业。随着二胎政策的开放，幼师需求量增加，毕业后可以从事幼儿教育工作。
其他专业 ：如会计电算化、专业技师、专业雕刻师、专业音响师、专业调酒师、专业服装设计、专业摄影、文学写作、广告策划、美容化妆、婚礼策划等。
这些专业方向涵盖了不同的职业领域，既有技术性强的专业，也有需要良好沟通和管理能力的职业。你可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业方向。
